集仟宠所含成分菊粉有哪些功效集仟宠

本品是由水解胶原蛋白、维生素C（维生素C、玉米淀粉）、针叶樱桃提取物（针叶樱桃提取物、麦芽糊精）、透明质酸钠、维生素E（DL-α-生育酚醋酸酯、改性淀粉、麦芽糊精、二氧化硅）、赤藓糖醇、**橙味香精（蔗糖、麦芽糊精、甜橙油、磷脂、二氧化硅、α-生育酚）、柠檬酸、黄原胶、甜菊糖苷为主要原料制成的保健食品，经人体试食功能试验证明，具有改善皮肤水份的保健功能。菊粉控制血脂2、菊粉降低血糖3、菊粉促进矿物质的吸收菊粉在自然界中的分布十分广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。人们日常食用的植物如：洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。然而，菊粉在自然界主要存在于菊科植物中，菊芋（俗称洋姜，国产菊粉的主要原料）含量为14-19，菊苣（欧洲菊粉主要原料）含量为15-20，几种常见的可食用植物中的菊粉含量见表1：提及菊粉，国内很多消费者并不知道它是什么，但在欧美等发达国家，菊粉在慢病防治方面发挥了积极作用，菊粉保健已成为健康产业之一。针叶樱桃每100 克果中维C含量达1677毫克，是柠檬的31倍，草莓的27倍，猕猴桃的18倍，也是被认为维生素C含量较高的番石榴的7倍，是名副其实的“**维生素C**”。

针叶樱桃的功效在于能从根源拦截黑色素，同时淡化现有的斑点，是自认没长什么斑点的美眉也可以尝试使用，它还有效预防“潜在斑”。营养全面含量高:针叶樱桃不仅是目前已知维C含量较丰富的**来源之一，同时可提供维生素A、E、P、维生素B群，蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。菊粉固体饮品代加工营养食品委托加工GMP认证企业 菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都 含有丰富的菊粉。 菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能通过β-2，1-键连接。是由D-果糖经β（1→2）糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基，聚合度（DP）为2~60，其中平均聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉，从**植物中提取的菊粉同时含有长链与短链?[1]??。菊粉的分子式表示为GFn，其中G代表终端葡萄糖单位，F代表果糖分子，n代表果糖的单位数。 中文名称：菊粉 中文别名：菊糖或**果聚糖 英文名称：Inulin 英文别名：Synanthrin CAS号：9005-80-5 EINECS号：232-684-3 分子式：C228H382O191 分子量：6179.012 菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉较易水解成果糖，这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶（inulase）水解成果糖。人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类。 菊粉除淀粉外植物的另一种能量储存的形式是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。 干燥的菊粉为白色无定形粉末。通常短链菊粉比长链菊粉易溶于水，菊粉的溶解度会随着温度的升高而明显加大，普通菊粉在10℃的溶解度约为6%，在90℃时约为33%。 短链菊粉含有较多的单糖和双糖，甜度大约相当于蔗糖的30%~50%，普通菊粉略带甜味，约为蔗糖甜度的10%，长链菊粉几乎没有甜味。 当菊粉溶液浓度达到10%-30%时，开始形成凝胶，浓度达到40%-50%即可以形成十分坚实的凝胶。凝胶粘度随温度的升高而降低。长链的菊粉溶解度相对较小，在水中形成不易察觉的微晶体，这些微晶体之间相互作用可形成一种平滑的乳脂状的结构，口感类似与脂肪。 菊粉吸湿性强，具有结合自由水的能力，可以降低水分活度。这一点可充分利用到食品加工中延缓水分的蒸发，防止产品变味，延长食品货架期和保质期 菊粉在自然界中的分布十分广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。人们日常食用的植物如：洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。然而，菊粉在自然界主要存在于菊科植物中，菊芋（俗称洋姜，国产菊粉的主要原料）含量为14%-19%，菊苣（欧洲菊粉主要原料）含量为15%-20%，几种常见的可食用植物中的菊粉含量见表1： 表1 常见可食用植物中的菊粉含量[2]（鲜重/%） 植物名称 菊粉含量/% 植物名称 菊粉含量/% 小麦 1~4 菊芋 15~20 洋葱 2~6 耶路撒冷洋蓟 15~20 韭葱 10~15 婆罗门参 15~20 天冬 10~15 大丽花块茎 15~20 菊苣 13~20 大蒜 15~20